MOM Premium Gin ist die perfekte Basis für sommerliche und etwas andere Gin-Cocktailvariationen wie Blackberry Collins oder Gin & Tonic mit einem Spießchen aus Amarenakirschen für den verführerischen Pink Touch
Land
England
Anbaugebiet
England
Erzeuger
Gonzalez Byass
Beschreibung:
Farbe: wasserklar Duft: in der Nase halten sich die klassischen Kräuter-Wacholderaromen eher im Hintergrund und überlassen den roten Beeren die Bühne, die das Bouquet dann auch klar dominieren, mit Noten von süß gereiften Himbeeren, roten Johannisbeeren, Brombeeren und einem Hauch Zitrusfrucht Geschmack: am Gaumen weich und sanft, erneut deutlich geprägt von lebendigen Beerenaromen, unterlegt mit zarter Kräuterwürze, auch etwas Lakritz und leicht erdigen Anklängen, anhaltend mild und lang mit delikater, beerenfruchtiger Süße im Finale
Serviervorschlag:
MOM Premium Gin ist die perfekte Basis für sommerliche und etwas andere Gin-Cocktailvariationen wie Blackberry Collins oder Gin & Tonic mit einem Spießchen aus Amarenakirschen für den verführerischen Pink Touch
Alkoholgehalt
39,0 %
Weinbearbeitung
MOM Premium Gin ist ein zu hundert Prozent in Großbritannien produzierter und abgefüllter destillierter Gin. Dazu wird der hochprozentige, geschmacklich neutrale Getreidebrand zunächst mit entmineralisiertem Wasser im Alkohol herabgesetzt und nun unter Zugabe seiner ausgesuchten Gin-botanicals in der kupfernen Brennblase erneut destilliert. Ganze vier Durchgänge verlangt der MOM-Brennmeister, um den Neutralalkohol mit dem obligatorischen Wacholder und weiteren exotischen Kräuter- und Gewürzpflanzen im Kupferkessel zu destillieren und aromatisieren.
Erst zuletzt wird der Premium Gin mit einem Aufguss von roten Beeren versetzt, die MOM im Zusammenspiel mit den fein abgestimmten botanicals und seiner vierfachen diskontinuierlichen Destillation die einzigartige Milde und aromatische Reinheit am Gaumen, die markante Beerenfrucht und den raffinierten Hauch Süße verleihen. So vollendet wird MOM Premium Gin in die opak schwarze Flasche mit der leuchtend pinkfarbenen Krone gefüllt. Die dürfen wir ebenso wie den charmanten Hinweis auf seine Royal Smoothness als eine humorvolle Verbeugung vor dem britischen Königshaus verstehen; insbesondere vor der im Jahr 2002 verstorbenen Queen Mom, die nicht nur gern Pink trug, sondern auch täglich ein Gläschen Gin getrunken haben soll.
Weinnotiz
MOM Premium Gin ist der jüngste Gin der González Byass Familie. Der Hinweis Distilled Gin bedeutet, dass die aromatischen botanicals mit dem geschmacklich neutralen Basisalkohol (erneut) destilliert werden müssen. MOM wiederholt diesen Brennvorgang gleich viermal im Kupferbrennkessel, um einen besonders reinen, milden und zugleich raffiniert anderen Gin zu erhalten. British by nature erweist der zu hundert Prozent in Großbritannien produzierte und abgefüllte MOM seiner für ihre Traditionen und ihren Humor berühmten Heimat die Reverenz.
Bereits sein Name ist eine eigentlich hochgradig respektlose und doch liebevoll ehrerbietige Hommage an die Royal Family; insbesondere an die im Jahr 2002 verstorbene Elizabeth Angela Marguerite Bowes-Lyon, die von den Briten liebevoll Queen Mom genannte Mutter der amtierenden Königin Elizabeth II. Queen Mom hatte nicht nur ein Faible für zartes bis leuchtendes Pink, sie war auch eine erklärte Gin-Freundin. Und wer weiß, vielleicht verdankte sie ihr hohes Alter von immerhin 101 Jahren nicht zuletzt auch dem täglichen Gläschen
MOM jedenfalls salutiert der wackeren Aristokratin. Als Queen of Gins steht MOM für das britische Sowohlals- auch, hüllt königliche Sanftheit in eine dickglasige Flasche, ziert ihr opakes Schwarz mit einer Krone in royalem Pink und präsentiert sich selbst zugleich weich und markant, aristokratisch und plebejisch, elegant und rebellisch, traditionell, extravagant und dezidiert weiblich, mit Aromen von exotischen Kräutern und süßen Beeren, die Ihrem Gin & Tonic ab sofort eine raffiniert andere, feminin fruchtige Note verleihen. God save the Gin!
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