Wein-Tasting-Box Friaul: Collavini (6 Fl. à 0,75 l.)
Auf einem Gesamtbesitz von 160 Hektar baut Manlio Collavini, der heutige Besitzer des Gutes Eugenio Collavini, eine Vielzahl von Rebsorten an: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Picolit, Cabernet, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso und Schioppettino. Dabei wird er dem Ruf Friauls als grandiose Weißweinregion gerecht und produziert in einem Verhältnis von 66% Weißwein zu 20% Rotwein und 14% Sekt. Unterstützung findet Manlio Collavini heute bei seinen Söhnen Luigi und Giovanni. Letzterer ist die rechte Hand vom Önologen Walter Bergnach. Luigi kümmert sich um die internationalen Geschäftsbeziehungen.
Dieses Weinpaket beinhaltet die folgenden Weine:
2 Fl. 0,75 l. Villa Canlungo Pinot Grigio DOC Venezia Giulia 2019
Aus der flächenmäßg größten DOC der Region Friaul Julisch Venetien stammt dieser Zwillingsbruder des Villa Canlungo Collio. Serviert mit einer Temperatur von 10°C ist dieser aromatische , delikate Pinot Grigio ein optimaler Begleiter zu vielen Speisen.
Alkoholgehalt: 12.50 %
2 Fl. 0,75 l. Sauvignon Blanc IGT 2018
Dieser sortentypische, frische und fein strukturierte Sauvignon Blanc erinnert mit seinem samtigen Bouquet an Salbei, Holunder und Tomate. Im Geschmack ist er rassig, mit viel Frucht und mineralischen Akzenten.
Alkoholgehalt: 12.50 %
2 Fl. 0,75 l. Merlot di Casa IGT Venezia Giulia 2017
Eine feinherbe, leicht würzige Fruchtnote von Himbeeren und Brombeeren, gepaart mit feinen Holztönen und angenehmen Röstnoten prägen den im Barrique gereiften Merlot di Casa. Bereits jetzt ein Trinkgenuss!
Alkoholgehalt: 12.50 %
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