Die Farbe des Camelot ist ein brillantes und lebhaftes Granatrot. Duftnoten von roten Früchten und Gewürzen verwöhnen die Nase. Am Gaumen lässt dieser 9 Monate in Barriques aus frz. Eiche ausgebaute Rotwein einen üppigen Körper sowie weiches Tannin erkennen und verspricht ein herrliches Trinkerlebnis.
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Camelot DOC Sicilia
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Land
Italien
Anbaugebiet
Sizilien
Erzeuger
Firriato
Rebsorten
Cabernet Sauvignon: 60%, Merlot: 40%
Farbe
rot
Beschreibung:
Die Farbe des Camelot ist ein brillantes und lebhaftes Granatrot. Duftnoten von roten Früchten und Gewürzen verwöhnen die Nase. Am Gaumen lässt dieser 9 Monate in Barriques aus frz. Eiche ausgebaute Rotwein einen üppigen Körper sowie weiches Tannin erkennen und verspricht ein herrliches Trinkerlebnis.
Serviervorschlag:
Herrlich zu Tortellini mit geschmortem Kalbfleisch, Lammkarree mit Kräutern und geschmortem Rinderbraten.
Serviertemperatur
16,0 °C
Alkoholgehalt
14,5 %
Optimal trinkreif
2021
Haltbar
2029
Vorher öffnen
3 Std.
Weinbearbeitung
Nach der Handlese gärt der Wein ca. 14 Tage in Edelstahlbehältern; die malolaktische Gärung wird dort auch vollzogen. Der Camelot reift anschließend 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche und ca. 6 Monate in der Flasche.
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