Dieser Wein ist eine Hymne an Sizilien und seine einzigartigen, historischen Rebsorten, zu denen auch die Perricone zählt. Sie verleiht ihm ein Aroma von roten Beeren, Gewürzen und Waldböden. 10 Monate im Barrique gereift, schmeichelt der Ribeca dem Gaumen mit anmutigem Tannin und besticht durch eine erhabene Eleganz.
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Ribeca Sicilia DOC
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Land
Italien
Anbaugebiet
Sizilien
Erzeuger
Firriato
Rebsorten
Perricone: 100%
Farbe
rot
Beschreibung:
Dieser Wein ist eine Hymne an Sizilien und seine einzigartigen, historischen Rebsorten, zu denen auch die Perricone zählt. Sie verleiht ihm ein Aroma von roten Beeren, Gewürzen und Waldböden. 10 Monate im Barrique gereift, schmeichelt der Ribeca dem Gaumen mit anmutigem Tannin und besticht durch eine erhabene Eleganz.
Serviervorschlag:
Ein toller Begleiter zu Wildschwein.
Serviertemperatur
18,0 °C
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
6,58 g/l
Optimal trinkreif
2023
Haltbar
ca. 10-12 Jahre
Vorher öffnen
2 Std.
Weinbearbeitung
Nach der traditionellen Rotweinbereitung in Edelstahlbehältern reift der junge Wein 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
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