Chardonnay DOC Collio 2019
Exotische Früchte, Ananas, Äpfel und Birnen lässt das Bouquet dieses reinsortigen, in der Farbe strohgelben, Chardonnay erkennen. Auch am Gaumen dominiert die Frucht und findet dort zu einer schönen Balance von Frische und Vollmundigkeit.
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Friaul
JAHR: 2018
ERZEUGER: Marco Felluga
REBSORTEN: 100% Chardonnay
FARBE: weiß
REIFEGRAD: Genießen und Lagerungsfähig
BESCHREIBUNG:
Exotische Früchte, Ananas, Äpfel und Birnen lässt das Bouquet dieses reinsortigen, in der Farbe strohgelben, Chardonnay erkennen. Auch am Gaumen dominiert die Frucht und findet dort zu einer schönen Balance von Frische und Vollmundigkeit.
SERVIERVORSCHLAG:
zu leichten Pastagerichten und Salaten
SERVIERTEMPERATUR: 10.00
ANALYSEWERTE:
Alkoholgehalt: 13.50 %
LAGERUNGSFÄHIG BIS (MIND.): ca. 3 Jahre
OPTIMAL TRINKREIF: jetzt
VORHER ÖFFNEN: nein
SCHON TRINKBAR: sehr gut
HERSTELLUNG:
Nach der Lese werden die Trauben entrappt und kalt mazerisiert. Anschließend wird die Maische sanft gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der Wein reift dort weitere Monate auf der Hefe.
AUSZEICHNUNG:
Luca Maroni: 92 Pkt. (Jg. 18)
FLASCHENGRÖSSE: 6 / 0,75l
ALLERGENE: Sulfite
INVERKEHRBRINGER:
Marco Felluga S.R.L.
34072 Gradisca d' Isonzo (GO)
Italien
EAN-CODE: 8025493412187
EAN-CODE KARTON: 8025493061286
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