Dieser kräftige Chardonnay verwöhnt mit seinem intensiv-reifen Duft nach Aprikosen und tropischen Früchten. Seine 12-monatige Reife im Eichenholzfass verleiht ihm zudem dezente Hefe- und Vanillenoten und macht ihn zu einem angenehm weichen, dennoch nachhaltigen Wein.
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Kreuth Chardonnay DOC
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Land
Italien
Anbaugebiet
Südtirol
Erzeuger
Cantina Terlan
Rebsorten
Chardonnay: 100%
Farbe
weiß
Beschreibung:
Dieser kräftige Chardonnay verwöhnt mit seinem intensiv-reifen Duft nach Aprikosen und tropischen Früchten. Seine 12-monatige Reife im Eichenholzfass verleiht ihm zudem dezente Hefe- und Vanillenoten und macht ihn zu einem angenehm weichen, dennoch nachhaltigen Wein.
Serviervorschlag:
Idealer Begleiter zu Gemüse in Sahnesauce, weißem Spargel und Fisch in Buttersauce.
Serviertemperatur
12,0 °C
Alkoholgehalt
14,0 %
Restzucker
2,0 g/l
Säuregehalt
5,8 g/l
Optimal trinkreif
in ca. 2 - 3 Jahren
Haltbar
ca. 8 - 9 Jahre
Vorher öffnen
nein
Weinbearbeitung
Gärung bei kontrollierter Temperatur, biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Hefe für 12 Monate im großen Eichenholzfass.
Auszeichnung
Parker Punkte - Wine Advocate: 92 Pkt. (Jg. 16), Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 10 u. 13), 91 Pkt. (Jg. 12), I Vini di Veronelli: 92 Pkt / Tre Stelle (Jg. 16), Falstaff: 92 Pkt. (Jg. 16), Bibenda: 4 Trauben (Jg. 16), James Suckling: 94 Pkt. (Jg. 16)
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