Mongris Pinot Grigio DOC Collio 2019
Gris wird der Pinot Grigio im Friaul genannt. Und einzig ihm verdankt der Mongris seinen Namen sowie den hübschen goldgelben Ton mit kupfernen Reflexen. Ein blumiges Bouquet von Akazien und Ginster, mit Anklängen von Äpfeln zeichnen ihn ebenso aus wie seine Eleganz und Vollmundigkeit.
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Friaul
JAHR: 2019
ERZEUGER: Marco Felluga
REBSORTEN: 100% Pinot Grigio
FARBE: weiß
REIFEGRAD: Genießen und Lagerungsfähig
BESCHREIBUNG:
Gris wird der Pinot Grigio im Friaul genannt. Und einzig ihm verdankt der Mongris seinen Namen sowie den hübschen goldgelben Ton mit kupfernen Reflexen. Ein blumiges Bouquet von Akazien und Ginster, mit Anklängen von Äpfeln zeichnen ihn ebenso aus wie seine Eleganz und Vollmundigkeit.
SERVIERVORSCHLAG:
Zu leichten Vorspeisen wie Terrinen und Pasta mit Meeresfrüchten.
SERVIERTEMPERATUR: 10.00
ANALYSEWERTE:
Alkoholgehalt: 13.50 %
OPTIMAL TRINKREIF: jetzt
SCHON TRINKBAR: sehr gut
LAGERUNGSFÃHIG BIS (MIND.): ca 3 Jahre
VORHER ÖFFNEN: nein
HERSTELLUNG:
Nach der Lese werden die Trauben entrappt und die Maische wird kalt mazerisiert. Anschließend erfolgt ein sanftes Pressen und eine temperaturkontrollierte Gärung. Der junge Wein liegt einige Monate auf der Hefe bevor er in Flaschen gefüllt wird.
WEINNOTIZ:
Der Name "Mongris" stammt aus der Verschmelzung der beiden Wörter "Monovitigno und "Pinot Grigio" (bzw. "Gris" im friulanischen Italienisch).
AUSZEICHNUNG:
Luca Maroni: 92 Pkt. (Jg. 18)
FLASCHENGRÖSSE: 6 / 0,75l
ALLERGENE: Sulfite
INVERKEHRBRINGER:
Marco Felluga S.R.L.
34072 Gradisca d' Isonzo (GO)
Italien
EAN-CODE: 8025493405196
EAN-CODE KARTON: 8025493060593
Zurück zur Startseite